Chaparral 2E 2007 n'est pas un nouveau modèle mais une mise à jour du modèle Chaparral 2E de 1966. La renaissance de Chaparral 2E 2006 est l'oeuvre de Ed Welburn (ex-patron du design GM) et Jim Musser (qui est le repreneur de Chapparal).
La Chaparral 2E 2007 possède un V8 Chevrolet 5,7 litres, 16 soupapes,...