Gastronomie

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La disparition inquiétante d’un gastronome

Pascal Henry, un citoyen suisse de 46 ans, avait fait le pari de manger dans 68 restaurants, les meilleurs au monde, en 68 jours. De nombreux chefs avaient noté sa présence voire s’étaient pris d’amitié comme Paul Bocuse qui le suivait chaque jour. Or ce gastronome n’a... [La suite]
publié par raho - le 01/08/2008

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Alain ducasse n'est plus français

Le célèbre chef cusinier a obtenu la nationalité monégasque...

Le grand chef cuisinier et homme d'affaires Alain Ducasse a obtenu la nationalité monégasque et perd de ce fait la nationalité française, a-t-on appris lundi de... [La suite]
publié par raho - le 23/06/2008

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L'italie revendique aussi une gastronomie d'exception

L'Italie a contesté dimanche la volonté de la France de devenir le premier pays à voir sa gastronomie inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.

Les agriculteurs transalpins ont fait valoir qu'ils produisaient encore plus de spécialités... [La suite]
publié par zoumette - le 25/02/2008

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La cuisine française bientôt patrimoine mondial de l'unesco?

Nicolas Sarkozy a annoncé samedi que la France allait déposer en 2009 sa candidature auprès de l'Unesco pour être le premier pays à voir sa gastronomie reconnue comme "patrimoine mondial".
"L'agriculture et les métiers qui la... [La suite]
publié par farugo - le 23/02/2008